dégustation sur réservation (aube)

Champagne Party !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meurville 10200

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Les 30 et 31 mai prochains, 14 maisons de Champagne vous ouvrent leurs portes, le temps d'un week-end festif, en famille ou entre amis. Venez partager de bons moments avec les vignerons, du côté de Bar-sur-Aube. CHAMPAGNE GASTON CHEQ - Chasse au trésor - Dégustation - Visite de cave - Jeux en extérieur - Bar et petite restauration sur place - Présence du Groupe Chopard – Mercedes: présentation et essais de différents modèles. - Conférence exceptionnelle le vendredi à 10h: « Cinq générations de maîtres verriers : analyse de l’évolution des techniques du vitrail au fil du temps » proposée par l’Association des Amis du Vitrail de l’Aube, animée par Alain Vinum, maître verrier. Réservation à https://my.weezevent.com/champagne-party-GC-2025 CHAMPAGNE LAURENT ETIENNE - Balade en calèche commentée par le vigneron avec arrêt et dégustation sur un point de vue; sur réservation (places limitées), départ à 10h30 ou 16h (durée 1h30), 20€/adulte et 15€ pour les moins de 12 ans - Château gonflable pour les enfants - Dégustation des différentes cuvées - Bar à champagne - Restauration toute la journée - Repas accord met et champagne le samedi à 19h45 (sur réservation) Plus d'informations[...]

Champagne Party !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Spoy 10200

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Les 30 et 31 mai prochains, 14 maisons de Champagne vous ouvrent leurs portes, le temps d'un week-end festif, en famille ou entre amis. Venez partager de bons moments avec les vignerons, du côté de Bar-sur-Aube. CHAMPAGNE BINON-COQUARD - Balade commentée dans les vignes avec le vigneron (15€ par personne / départ à 14h vendredi et samedi, environ 2h de balade, réservation conseillée mais pas obligatoire) Flûte offerte (et bien méritée!) à la fin de la balade, et en bonus repartez avec cette flûte en cadeau. Attention! Balade uniquement possible en français. - Visite de cave (gratuite, départ à 10h et 16 vendredi et samedi, réservation possible mais pas obligatoire / Durée entre 1h et 1h30). Parallèlement pour les enfants: Enquête « où sont passés les bouchons? » Pendant la visite de cave (uniquement) les enfants doivent trouver les bouchons cachés dans nos locaux et trouver le mot mystère. Activité ludique pour les enfants. - Dégustation de nos champagnes (10€ par personne): participez à une dégustation commentée et conviviale de nos champagnes, choisis en fonction de vos goûts. Dégustation de 3 à 5 cuvées en fonction de vos envies - Restauration le midi uniquement[...]

Champagne Party à Argançon !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Argançon 10140

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Les 30 et 31 mai prochains, 14 maisons de Champagne vous ouvrent leurs portes, le temps d'un week-end festif, en famille ou entre amis. Venez partager de bons moments avec les vignerons, du côté de Bar-sur-Aube. Une quinzaine de vignerons vous prépare un programme unique d’activités autour du champagne, sa production mais aussi la découverte de la vigne et tous les aspects viti-vinicoles qui font le quotidien des vignerons. La cave ouvrant à Argançon est : Champagne Claude Farfelan. Au programme : ● Escape Game. ● Marché des producteurs. ● Tatoueuse ● Dégustation. ● Balade dans les vignes en 4X4 (sur réservation) ● Bar à champagne et restauration toute la journée avec un food truck (pizzas et planches à partager). ● Soirée dj Mast le 31.05 – Année 90/2000, Magic Nights en première partie Plus d'informations sur www.champagne-party.fr !

Champagne Party !

Vin - Oenologie

Bar-sur-Aube 10200

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Les 30 et 31 mai prochains, 14 maisons de Champagne vous ouvrent leurs portes, le temps d'un week-end festif, en famille ou entre amis. Venez partager de bons moments avec les vignerons, du côté de Bar-sur-Aube. CHAMPAGNE COTTANCEAU-PRIGNITZ - Accueil convivial dans notre centre de pressurage au 16 rue de l’Europe à Bar-sur-Aube - Visite guidée de nos caves et de notre cuverie - Dégustation libre de nos cuvées emblématiques - Bar à Champagne et Cocktails pour varier les plaisirs - Atelier de dégorgement à la volée, un geste technique et spectaculaire à découvrir - Bourse d’échange de capsules (muselet événement) le samedi - Espace enfants avec château gonflable pour le bonheur des plus petits - Restauration sur place disponible toute la journée - Repas spécial sur réservation le samedi soir: Barbecue gourmand orchestré par la Cheffe Anne Alassane (gagnante MasterChef) Plus d'informations sur www.champagne-party.fr !

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 25/06/2025

Quai Dégust' à la découverte de nos “Contrées”, présenté par Olivier Horiot et Arnaud Lamoureux. Accords mets & vins cuisinés par le Chef Klimo. Le projet "Contrées" c'est quoi ? 1 année, 2 vignerons, 4 terroirs parmi les 353 différents du village des Riceys. Vous découvrirez durant cette dégustation horizontale le millésime 2011 sous 4 contrées singulières vinifiées de manière identique afin de pouvoir comparer la minéralité de chaque champagne et mieux comprendre l'influence du terroir sur l'expression de ces vins. Le Chef Klimo quant à lui, a une fois de plus répondu présent à notre appel pour notre plus grand plaisir ! Ce chef autodidacte, créatif et audacieux vous proposera 4 bouchées en accord avec les champagnes dégustés. Durée : 3h Tarif unique 35€ comprenant la dégustation commentée de 4 champagnes et 4 bouchées dans l'esprit d'un accord mets & vins Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.

Balade gourmande

Repas - Dégustation, Fête, Nature - Environnement, Balades

Vauchonvilliers 10140

Le 15/06/2025

C'est parti pour la balade gourmande proposée par le Comité des Fêtes de Vauchonvilliers ! 2 parcours de 7 ou 14 km, les départs se font à 8h et à 9h30 avec 3 ravitaillements pour découvrir les produits locaux. Les chiens tenus en laisse sont autorisés. Dégustation de produits du terroir (lors des ravitaillements). Repas champêtre avec andouillette ou poulet, frites, salade et dessert pour poursuivre les festivités. Jeux en bois et buvette sur place. Attention : RÉSERVATION OBLGATOIRE AVANT LE 8 JUIN

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 27/06/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : palissage + dégustation Accueil à 09h00 Immersion dans les vignes : Palissage des rameaux Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion dans les vignes : Balade à vélo Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 29/08/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : analyse pré-vendanges + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion dans les vignes : Analyses pré-vendanges Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion dans les vignes : Balade à vélo Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

Dimanche de Caractère : Trésors d’église

Repas - Dégustation

Bar-sur-Seine 10110

Le 20/07/2025

La Petite Cité de Caractère® de Bar-sur-Seine sera le cadre le 20 juillet prochain d'un nouveau Dimanche de Caractère® cette année autour de l'église. La ville proposera cette visite thématique inédite, unique, gratuite et gourmande à 15h. Trésors d’église Remontez le temps dans l’église Saint-étienne mêlant gothique flamboyant, éléments Renaissance et classiques. Tentez de percer les mystères de ses trésors dont un ensemble de vitraux exceptionnels et de magnifiques décors peints du XVIIe siècle, récemment restaurés. En fin de visite, dégustation de produits locaux. RV à 15h sur le parvis de l’église. Gratuit. Réservation conseillée au 03 25 29 94 43.

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/10/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : dégorgement et habillage + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion en cave : Dégorgement et habillage Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion en cave : Escape Game « Les secrets du champagne Marcel Vézien » Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

Balade Vigneronne avec le Champagne Binon-Coquard

Vin - Oenologie, Balades

Spoy 10200

Du 19/04/2025 au 18/10/2025

Une fois par mois, le vigneron vous emmène en balade ! Venez découvrir notre vignoble de la Vallée du Landion dans la Côte des Bar : nous vous expliquerons nos méthodes de travail ainsi que le cycle de production de la vigne et du raisin. Une pause rafraîchissante autour d’une flûte de notre production vous sera proposée sur le parcours devant un magnifique point de vue de la vallée. Participez à notre « quizz viticole » ludique et tentez de gagner un bouchon de champagne ! En bonus : repartez avec la flûte de dégustation en cadeau. Rendez-vous à 14h45, départ à 15h. Durée : 1h30. Au retour vous aurez la possibilité de prolonger votre expérience en dégustant nos autres cuvées (prestation en sus). Sur réservation obligatoire : En ligne (sélectionnez bien la date souhaitée) : https://reservation.elloha.com/Search/GetDetail?idFormula=b5355b18-819b-409e-89d2-2c448e8a16c6 Par téléphone : 03 25 27 41 82 Par mail : cyrielle@champagne-binoncoquard.fr

Dimanche à la campagne 2021 au Champagne Tassin Successeurs

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Loches-sur-Ource 10110

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Ouverture samedi et dimanche Descriptif : Visite de cave et dégustation de champagnes. Ambiance guinguette et jeux anciens en bois. Ateliers créatifs pour enfants (à partir de 10€), visite de l'Atelier de la Petite Source expo et vente de tableaux et bijoux. Créations artisanales en expo vente & Animations pour enfants Atelier créatif à partir de 4 ans animé par Fabienne au coeur de notre jardin à partir de 10€ par enfant / durée environ 1h Retrouvez également diverses collections de bijoux, couronnes de fleurs et autres créations proposées par l'Atelier de la Petite Source fait main, sur place Restauration sur place : Menu : A partir de 8€, planches apéritives terrines et fromages. Formule à 15€ (réservation conseillée) avec feuilleté foie gras-pomme, salade composée, fromages et pain, 2 macarons et 1 flûte de Champagne Produits : - Cuvée Brut (80%Pinot noir, 20%Chardonnay) 14€ Expressive et fruitée - Cuvée blanc de Blancs (100% Chardonnay) 14,50€ Délicate et tout en finesse - Cuvée Excellence (50% Pinot Noir, 25% Pinot Blanc, 25% Chardonnay) Complexe et élégante - Coffrets cadeaux et créations artisanales (couronnes de fleurs,[...]

Découverte et dégustation : la Champagne, le champagne, Montgueux... et nous !

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Champagne Jean Velut Découverte et dégustation : la Champagne, le champagne, Montgueux... et nous ! Visite des installations, description de la région, de Montgueux et du domaine, explication de l'élaboration du champagne, partage de notre métier au quotidien ... et dégustation, bien sûr ! Sur réservation, accès libre si une visite débute à votre arrivée. Dans le cadre des premières Journées Nationales de l’Agriculture. Plus d'infos sur : https://journeesagriculture.fr/ Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

Champagne Olivier Lassaigne : Dégustation de deux champagnes

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Champagne Olivier Lassaigne Dégustation de deux champagnes Vigneron et producteur de Champagne à Montgueux, un îlot au cœur de la Champagne, à 10 kilomètres de Troyes. Nous pratiquons une viticulture raisonnée, venez découvrir notre terroir unique, notre façon de faire nos caves et nos Champagnes. Sur réservation au 03 25 75 49 48 Dans le cadre des premières Journées Nationales de l’Agriculture. Plus d'infos sur : https://journeesagriculture.fr/ Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

Excursion nature & Champagne à Noé-les-Mallets

Manifestation culturelle, Visite guidée, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Noë-les-Mallets 10360

Le 29/08/2021

Partez à la découverte de la biodiversité autour du village de Noé-les-Mallets en compagnie de Yohann Brouillard, guide naturaliste. Terminez cette excursion par une dégustation du Champagne de la maison Cordeuil Père et Fille à Noé-les-Mallets. Réservation obligatoire. Durée 4 heures - Marche facile de 5 km - accessible à tous Groupe limité à 20 participants Prévoir chaussures de marches, vêtements adaptés à la météo Jumelles et appareils photos conseillés